Kiełbasa swojska podsuszana przygotowywana przez Wyroby Tradycyjne Dolina Powiśla Michał Śnieg z Kwidzyna została nagrodzona podczas targów Smaki Regionów w Poznaniu. Produkt otrzymał Perłę w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów, a także medal przyznawany przez Międzynarodowe Targi Poznańskie.
W SKRÓCIE
- Kiełbasa swojska podsuszana z Kwidzyna zdobyła Perłę
- Produkt przygotowują Wyroby Tradycyjne Dolina Powiśla Michał Śnieg
- Kiełbasa otrzymała również medal targów Smaki Regionów
- Łącznie produkty i potrawy z Pomorskiego zdobyły sześć Pereł
- Przyznano także dwa medale i dwa wyróżnienia
- Targi Smaki Regionów zaplanowano w Poznaniu w dniach 25–27 września 2026 roku
Dwie nagrody dla produktu z Kwidzyna
Podczas finału 25. edycji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów przyznano sześć Pereł produktom i potrawom z województwa pomorskiego.
Wśród nagrodzonych znalazła się kiełbasa swojska podsuszana – Wyroby Tradycyjne Dolina Powiśla Michał Śnieg z Kwidzyna.
Ten sam produkt otrzymał również medal targów Smaki Regionów przyznawany przez Międzynarodowe Targi Poznańskie.
Drugim medalem nagrodzono Capuccino Cafe za tort rokitnik z gruszką.
Sześć Pereł dla Pomorskiego
Oprócz kiełbasy swojskiej podsuszanej Perły otrzymały również:
- miód wytłaczany odsklepinowy z Żuław Gdańskich – Pasieka Miodolandia Mateusz Browarczyk,
- piernik pomorski – Karola Bober,
- piwo jasne mocne Korsarz Gdański – Pomorski Browar Tradycyjny,
- Kurfürsten, wcześniej: elektorska, wielki książę, elektorskie krople żołądkowe – Gdańska Wytwórnia Historycznych Smaków,
- pierś z kaczki w aromatach lasu z musem korzennym i redukcją żurawinowo-malinową – Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy nr 2 dla Niesłyszących i Słabosłyszących im. Jana Siestrzyńskiego w Wejherowie.
Ponadto dwa wyróżnienia targów otrzymały manufaktura i restauracja Gryfon za szprota wykwintnego w oleju z estragonem oraz Taka Inna za marcepan malborski.
📷 Pełną galerię zdjęć z targów i wręczenia nagród można zobaczyć na stronie Pomorskie.eu
Pomorskie produkty wśród nominowanych
W konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów uczestniczyło 12 produktów i potraw z województwa pomorskiego.
Nominacje przyznano w czterech kategoriach: produktom pochodzenia zwierzęcego, produktom pochodzenia roślinnego, napojom oraz potrawom.
Konkurs organizuje Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. Nagrody mają promować regionalne i tradycyjne produkty żywnościowe oraz lokalnych wytwórców.
Targi Smaki Regionów w Poznaniu zaplanowano w dniach 25–27 września 2026 roku. Województwo pomorskie reprezentowało na wydarzeniu 11 wystawców.
Źródło: Pomorskie.eu
Wszystkie najważniejsze informacje z Kwidzyna i powiatu kwidzyńskiego znajdziesz w kategorii Aktualności Kwidzyn.
Autor tekstu
Redakcja Kwidzyńskiego Portalu
Zespół redakcyjny dbający o rzetelne i aktualne informacje z Kwidzyna oraz powiatu kwidzyńskiego.
